선지 효능 정확히 알고 먹자

선지는 우리 주변에서 정말 많이 찾아볼 수 있는 음식 중에 한 가지 입니다!

선지는 죽은 소의 응혈 상태의 피를 말하며 소는 우리 사람들에게 정말 단 한가지도 버릴 것이 없는 소중한 동물인 거 같습니다.

소의 사골 그리고 고기를 넣어 선지와 함께 오랜 시간 끓이게 되면 국물이 정말 맛있게 되는데요!

이때에 많은 야채와 된장 및 여러가지로 간을 하여 만드는 것을 선지 해장국이라 말하고 있습니다.

여성분들 나이가 많으신 분들 정말 많은 분들에게 좋은 효능을이 있는 것이 바로 선지라고 할 수 있습니다.

거기에 가격까지 저렴하기 때문에 즐겨드시는 분들이 정말 많이 있습니다.

하지만 소의 피라는 점 때문에 몇몇 분들은 싫어하시는 분들 또한 있어요ㅠㅠ

선지 효능

 

면역력 및 피로회복

첫 번째 선지 효능입니다.선지에는 비타민A 성분이 풍부하게 들어있는데요.비타민A는 신체의 면역력을 높여주고 세포의 재상을 촉진시켜주는 큰 효과를 가지고 있습니다.

그리고 단백질의 함유로 신체의 아미노산의 대사를 활발하게 도와주면서 비타민A와 함께 면역력 및 피로회복에 큰 도움을 주고있습니다.(비타민A는 세포의 산화를 막는 효능 또한 가지고 있습니다.)

숙취 해소

두 번째 선지 효능으로는 숙취해소 입니다.술을 좋아하시는 분들이라면 일상생활 속에서 많은 음주를 하실 거라 생각합니다.숙취해소로 선지 국밥은 정말 최고의 숙취 방법으로 대중들에게 많이 알려져 있는데요.

미네랄 및 펩타이드,철 분 등 성분이 많이 함유되어 있어 체내의 알코올을 분해하는 데에 큰 도움을 준다고 합니다.

그리고 골다공증 및 관절염 등에도 큰 효과가 있다고 알려져 있습니다.

중금속 배출

우리 몸에 음식을 섭취하면서 많은 중금속이 쌓이게 되는데요.이러한 중금속을 배출 시켜주도록 도와주는 것이 선지입니다.구리,납,카드뮴 등을 배출시켜주는 데에 큰 효능을 가지고 있으며 중금속은 암,고혈압 등 각종 질병을 유발하기에 우리 몸에 정말 좋지 않습니다.

빈혈 예방

빈혈은 혈액 중에 헤모글로빈 농도가 크게 감소하였을때 산소 운반 기능이 감소하면서 어디로 증사이 일어나는 것을 말합니다.헤모글로빈이라는 것을 생성하는데에 꼭 필요한 성분이 출분이라고 하는데요.

선지에는 정말 많은 다량의 철분이 함유되어 있습니다.철분이라는 것은 섭취하더라도 우리몸에 실제 흡수되는 양은 10%~20% 정도로 매우 낮은 편으로 알려져 있는데요.선지에는 철분의 양이 풍부하고 철분을 흡수하는 마그네슘 또한 다량으로 들어 있기 때문에 철분 섭취시 매우 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려져있습니다.

눈 건강 및 피부미용

눈 건강 및 피부미용에도 정말 뛰어난데요!

그렇기 때문에 많은 여성분들이 피부미용으로도 찾기도 합니다~ 비타민A 비타민C의 성분은 활성산소를 제거하고 피부의 외부자극으로부터 보호해주는 역할까지 하고 있습니다.

콜라겐 생성에 필요한 영양소는 바로 비타민C인데요.콜라겐 하면 피부미용에 다들 엄청나다는거 한번쯤 들어보셧을꺼라 생각합니다.콜라겐을 만드는 성분이 선지에 많이 들어있다고 생각하시면 좋을것같아요.

마무리

정말 좋은 성분들이 팍팍 들어있는 선지!

오늘하루 선지를 드시면서 건강을 챙겨보시는것은 어떨까요?